TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON to wino, które uosabia wszystko, co w izraelskim winiarstwie najpiękniejsze – intensywność słońca, żyzną ziemię, pasję i precyzję rzemiosła. Wino pochodzi z winnic rodziny Tishbi, położonych w malowniczym regionie Zichron Ya’acov, gdzie od pokoleń tworzy się trunki o wyjątkowym charakterze. Historia tej rodziny to historia miłości do wina, która rozpoczęła się w XIX wieku, a dziś kontynuowana jest z takim samym oddaniem przez kolejne pokolenia. Seria Tishbi Estate to wina klasy Premium, tworzone z wyselekcjonowanych owoców z najlepszych parceli, które nadają trunkom elegancję, strukturę i głębię. Cabernet Sauvignon z tej linii to wino, które łączy w sobie 95% szczepu Cabernet Sauvignon i 5% Merlota – duet, który zapewnia harmonijną równowagę pomiędzy mocą a subtelnością. Leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON nabiera wyjątkowego charakteru, łącząc aromaty dojrzałych owoców z nutami korzennymi i szlachetną waniliową głębią. Wino to zachwyca rubinową barwą z purpurowym refleksem, gęstą strukturą i niezwykłą ekspresją zapachu, w której można odnaleźć nuty jeżyn, śliwek, poziomek, a także delikatny akcent cedru i ziemistości. To wino, które opowiada o miejscu swojego pochodzenia – o izraelskiej ziemi, słońcu i tradycji, które wspólnie tworzą jego niepowtarzalną tożsamość.
W kieliszku TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON rozwija się z niezwykłą elegancją – najpierw ujawniając aromaty dojrzałych czerwonych owoców, by po chwili otworzyć się na bogactwo przypraw i dębowych tonów. Na nosie dominują zapachy dojrzałych śliwek, czarnej porzeczki i jeżyn, przeplatane nutami cynamonu, goździków i cedru, które wnoszą szczyptę korzennej zmysłowości. W ustach wino jest pełne, zrównoważone i aksamitne, a jego struktura budzi skojarzenia z klasycznym francuskim stylem, jednak z wyraźnym, śródziemnomorskim temperamentem. Wyczuwalne taniny są miękkie, delikatne i doskonale zintegrowane z owocową bazą. Smak rozwija się powoli – od soczystych wiśni i jagód, przez nuty czekolady i palonego dębu, aż po delikatny finisz z posmakiem ziemi i wanilii. Niefiltrowany charakter wina sprawia, że zachowuje ono pełnię aromatu i głębię, która z czasem staje się jeszcze bardziej wyraźna – dlatego TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON doskonale nadaje się do dalszego leżakowania. Finisz jest długi, ciepły i zrównoważony, z eleganckim echem suszonych owoców i przypraw. To wino, które doskonale oddaje filozofię rodziny Tishbi: tworzyć wina z duszą, które przemawiają do wszystkich zmysłów. Podawać w temperaturze 18°C, szczególnie do grillowanych mięs, steków, jagnięciny, a także twardych, dojrzewających serów – wtedy w pełni ujawnia swoją wielowymiarowość i głębię.
TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON to wino, które doskonale sprawdza się w roli towarzysza wyjątkowych okazji, symbolizując klasę, elegancję i głęboki szacunek dla tradycji. Jego aksamitna struktura, pełnia smaku i niefiltrowana głębia czynią je idealnym wyborem zarówno do uroczystych kolacji, jak i wieczorów w gronie najbliższych. Wyróżnione licznymi nagrodami na międzynarodowych konkursach – w tym złotymi medalami w Mendozie i Vinus w 2008 roku, brązowymi w IWSC (Anglia) i Finger Lakes (USA) oraz srebrnym w Muvina (Słowacja) – stanowi dowód uznania dla kunsztu izraelskiego winiarstwa. TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON to nie tylko dowód doskonałości, ale też prawdziwa opowieść o pasji i rodzinnej tradycji, która trwa nieprzerwanie od pokoleń. Idealnie sprawdzi się jako prezent dla konesera, który potrafi docenić wyważony styl i naturalną ekspresję wina, a także jako propozycja dla osób, które pragną odkryć nowe oblicze izraelskiej klasyki. Każdy łyk tego wina to zaproszenie do świata, w którym czas płynie wolniej, a harmonia natury spotyka się z kunsztem człowieka. TISHBI ESTATE CABERNET SAUVIGNON to wino, które nie tylko smakuje, ale i opowiada – o słońcu, ziemi i pasji, które wspólnie tworzą esencję doskonałości.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
check_circle
check_circle