

LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE to dumny ambasador południowoafrykańskiej tożsamości winiarskiej, stworzony z narodowej odmiany winorośli, która od lat budzi zachwyt koneserów na całym świecie. LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE to wino o silnej osobowości, eleganckim rodowodzie i niepowtarzalnym charakterze, powstające w sercu regionu Stellenbosch – perle południowoafrykańskiego winiarstwa. Winnice Lyngrove Estate, rozciągające się malowniczo pomiędzy Stellenbosch a Somerset West, zaledwie godzinę drogi od Kapsztadu, korzystają z chłodnej bryzy znad Oceanu Atlantyckiego. Ten unikalny mikroklimat umożliwia winogronom powolne, zrównoważone dojrzewanie, co przekłada się na intensywną koncentrację smaków i bogaty profil aromatyczny. Pinotage, jako autorska odmiana Republiki Południowej Afryki – powstała z połączenia Pinot Noir i Cinsault – w wydaniu Platinum osiąga nowy poziom wyrafinowania. Już pierwszy kontakt z kieliszkiem zdradza klasę wina: głęboka, ciemnorubinowa barwa zapowiada intensywność, a bukiet aromatyczny ujmuje dojrzałymi nutami jagód leśnych, cynamonu, przypraw korzennych i mlecznej czekolady. W tle pojawiają się subtelne akcenty kokosa i wanilii, pochodzące z dojrzewania w beczkach z dębu, które nie dominują, lecz finezyjnie podkreślają owocowy rdzeń trunku. To wino, które powstało z myślą o chwilach szczególnych – dla tych, którzy cenią złożoność, głębię i długi, elegancki finisz. LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE to nie tylko ekspresja szczepu – to manifestacja południowoafrykańskiej duszy.
LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE już od pierwszego łyku otula podniebienie bogatą teksturą i owocowym przepychem. Smak jest dojrzały, zdominowany przez nuty wiśni, jagód i borówek, wspierane przez ciepłe przyprawy, akcenty wanilii i szczyptę mlecznego kakao. Aksamitne taniny prowadzą całość łagodnie, z wyczuciem, nadając winu strukturę, która z jednej strony jest gęsta i pełna, z drugiej – elegancka i harmonijna. Finisz długi i miękki, niosący echa dojrzałych owoców i pikantnego dębu, kończy degustację satysfakcjonującą falą ciepła i głębi. To wino, które doskonale odnajduje się w towarzystwie pieczonych mięs – szczególnie jagnięciny i dziczyzny – serwowanych z konfiturą z brusznicy, puree z pasternaku czy z dodatkiem pieczonych warzyw korzeniowych. Z powodzeniem sprawdzi się również jako partner dla długo dojrzewających serów, pasztetów z wątróbką czy wyrazistych dań kuchni fusion. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C, w szerokim kieliszku, który pozwala w pełni rozwinąć się jego wielowarstwowej strukturze i złożonemu bukietowi. LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE to wino medytacyjne – idealne do niespiesznej degustacji, wieczornego relaksu, jak i celebracji z bliskimi. Jest dowodem na to, że Pinotage – często niedoceniany – potrafi wznieść się na wyżyny ekspresji, kiedy zostanie powierzony w ręce doświadczonych winiarzy i uprawiany w odpowiednich warunkach terroir. Jego esencjonalność, owocowa soczystość i jedwabista struktura czynią go wyjątkowym wyborem na każdą okazję, która zasługuje na szczególną oprawę.
LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE to propozycja dla tych, którzy w winie szukają nie tylko smaku, ale także emocji, historii i geograficznego kontekstu. To wino, które doskonale oddaje potencjał południowoafrykańskiej ziemi – surowej, słonecznej, ukształtowanej przez wiatry i czas. Butelka tej klasy z powodzeniem sprawdzi się jako prezent dla wymagającego odbiorcy, jako element eleganckiego obiadu, czy jako centralny punkt domowej kolekcji win czerwonych. Zachwyci zarówno konesera, jak i osobę, która dopiero zaczyna swoją podróż przez świat win – oferując pełnię smaku, bez zbędnej ostentacji. Jego elegancka etykieta i wysmakowana forma wizualna sprawiają, że świetnie prezentuje się na stole – a jego wnętrze to prawdziwa uczta dla zmysłów. LYNGROVE PLATINUM PINOTAGE to także doskonała alternatywa dla miłośników Syrah i Merlot – oferuje podobną głębię, ale z lokalnym, autentycznym południowoafrykańskim charakterem. Dla tych, którzy pragną odkrywać świat przez smak – ta butelka to paszport do serca Stellenbosch, gdzie każda winorośl dojrzewa powoli, chłodzona atlantyckim powietrzem, karmiona słońcem i pasją lokalnych winiarzy. To wino, które zostaje w pamięci – i do którego z przyjemnością się wraca.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: CONOSUR005
Marka: CONO SUR
check_circle
check_circle