

FONSECA PORTO BIN 27 FINEST RESERVE to jedna z ikon portugalskich win wzmacnianych, które od pokoleń cieszą się renomą i uznaniem na całym świecie. Stworzony przez dom Fonseca – winiarnię o ponad dwustuletniej historii – ten wyjątkowy trunek jest symbolem jakości, tradycji i pasji do winiarstwa. Porto BIN 27 powstaje ze starannie wyselekcjonowanych gron szczepu Touriga Nacional i innych klasycznych odmian Douro, uprawianych na stromych tarasach nad rzeką, gdzie winorośl korzysta z gorącego słońca i kamienistej, ubogiej gleby, dającej gronom intensywność i charakter. Już sama barwa tego porto zachwyca – rubinowa, głęboka, z fioletowymi refleksami, które obiecują młodość i energię. Aromat jest wyrazisty i bogaty, pełen dojrzałych owoców – czarne porzeczki, jeżyny, śliwki i wiśnie splatają się z akcentem likieru i subtelną korzennością, tworząc bukiet intensywny, ale zarazem elegancki. Fonseca od lat cieszy się opinią jednego z mistrzów w sztuce komponowania porto, a BIN 27 to przykład trunku, który zachowuje spójność i powtarzalność smaku w każdej butelce, niezależnie od rocznika. Dzięki dojrzewaniu przez 3–4 lata w beczkach dębowych, porto to zyskuje dodatkową głębię, gładkość i delikatne niuanse drewna, które wzbogacają jego charakter. To wino, które przyciąga nie tylko aromatem i smakiem, ale także historią i prestiżem producenta, czyniąc z niego wybór dla tych, którzy pragną sięgnąć po klasykę w najlepszym wydaniu.
FONSECA PORTO BIN 27 FINEST RESERVE jest winem, które urzeka od pierwszego łyku swoim bogactwem smaku i doskonałym balansem. Na podniebieniu otwiera się intensywnymi nutami czarnych owoców – jeżyny, morwy, wiśnie i czarne porzeczki dominują, tworząc wyrazisty i soczysty profil. W tle wyczuwalne są nuty śliwek, a także subtelne akcenty likierowe, które dodają głębi i wyrafinowania. Tekstura wina jest aksamitna, gładka, pełna krągłości, ale niepozbawiona struktury – mocne, a jednocześnie harmonijnie wkomponowane taniny sprawiają, że całość ma niezwykłą równowagę. Z każdym łykiem smak rozwija się dalej, ukazując dodatkowe niuanse – od waniliowych i czekoladowych po lekką przyprawowość, która pięknie domyka całość. Finisz jest długi, intensywny, pełen owocowej słodyczy i subtelnej korzennej świeżości, pozostawiający przyjemne echo na podniebieniu. Najlepiej serwować je w temperaturze 16–18°C, w kieliszkach do porto, które pozwolą aromatom w pełni się otworzyć. FONSECA PORTO BIN 27 FINEST RESERVE doskonale odnajduje się w degustacji solo, jako trunek do powolnego delektowania się w spokojnym wieczorze, ale równie znakomicie komponuje się z potrawami. Szczególnie dobrze smakuje z serami pleśniowymi, które kontrastują swoją intensywnością z owocową słodyczą porto, oraz z deserami na bazie gorzkiej czekolady, które podkreślają jego aksamitną strukturę i głębię smaku. To wino, które łączy w sobie siłę owocu, elegancję tradycji i ponadczasową przyjemność.
FONSECA PORTO BIN 27 FINEST RESERVE to porto stworzone do wyjątkowych momentów i celebracji życia. Jego elegancki charakter i prestiżowa marka czynią go doskonałym wyborem na uroczyste okazje – od romantycznej kolacji we dwoje, przez rodzinne spotkania, aż po oficjalne bankiety. Wino to doskonale sprawdza się jako zwieńczenie posiłku, podawane z deserami czekoladowymi, ciastami owocowymi czy wykwintnymi serami. Dzięki swojej aksamitnej strukturze i bogactwu smaku staje się także doskonałym kompanem chwil relaksu – degustowane solo, przy kominku, wprowadza atmosferę luksusu i spokoju. Jego nazwa i estetyczna butelka sprawiają, że FONSECA PORTO BIN 27 FINEST RESERVE jest również wspaniałym prezentem – zarówno dla doświadczonych koneserów, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z porto. To butelka, która niesie w sobie nie tylko smak, ale i historię – tradycję Douro, prestiż marki Fonseca i radość płynącą z portugalskiego słońca, zamkniętą w rubinowym winie. Każdy łyk tego trunku jest podróżą w głąb Portugalii, jej krajobrazów i dziedzictwa, a także zaproszeniem do celebrowania życia z klasą. To wino, które swoją uniwersalnością i elegancją dopasuje się do wielu okazji – od intymnych spotkań po uroczyste celebracje. Jeśli szukasz porto, które łączy tradycję, intensywność smaku i ponadczasową elegancję, FONSECA PORTO BIN 27 FINEST RESERVE będzie wyborem idealnym – na prezent, na własny stół, na chwile, które chcesz zapamiętać.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: TOWE001
Marka: AGRICOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS S.A.
check_circle
check_circle