

BOEIRA 10YO TAWNY DECANTER PORTO to portugalskie wino słodkie, specjalnie wzmocnione o złotobrązowej barwie i bursztynowym obrzeżu.
To czerwone portugalskie słodkie wino wzmacniane złożone porto tawny. Jest produkowane przez Quinta de Boeira ze szczepów takich winogron jak: szczepy touriga nacional, szczepy touriga franca, szczepy tinta roriz, szczepy tinta barroca, szczepy tinto cão.
Dojrzewanie Boeira 10Yo Tawny Decanter Port to około 10 lat w specjalnie do tego celu stworzonych beczkach z dębu francuskiego.
Najlepiej podawać je schłodzone w temperaturze 14-16°C, pasuje do suszonych owoców, deserów, czekoladowych ciastek i karmelków. Charakterystyczny aromat Boeira 10Yo Tawny Decanter Port to dojrzałe dzikie owoce leśne np. smak jeżyn, suszone owoce, dojrzałe buty beczkowe, bogatym smaku w ustach przywodzącym nuty karmelu - maślany karmel, bogate szlachetne drewno, nuty czekolady i soczystych owoców, odpowiednio dobranych przypraw. Na podniebieniu miękkie wrażenie i jedwabiste smaki przywodzące na myśl konfiturę wiśniową.
Produkcja wina opiera się na starannej selekcji winogron, owoce są specjalnie odszypułkowane, a następnie poddawane procesowi fermentacji w specjalnie do tego celu stworzonych zbiornikach ze stali nierdzewnej, odpowiednio dobrana temperatura. Wino Boeira 10Yo Tawny Decanter Port jest wzmocnione dodatkowo regionalną brany w 77%.
Boeira 10Yo Tawny Decanter Port zdobyło szereg nagród, m.in. GOLD Medal – Asia Wine Trophy 2017, GOLD Medal – Portugal Wine Trophy 2014, GOLD Medal – Berlin Wine Trophy 2017.
Marka Quinta de Boeira została stworzona przez emigranta Manuela de Rocha Romariz, który na początku XIX wieku powrócił z Brazylii, a znajomość tamtejszego rynku wykorzystał do eskortowania wina. Manuel de Rocha Romariz zarejestrował się w 1850 roku jako eksporter wina porto. Do etykietowania używał dwóch marek: Boeira i Romariz. Dzięki jakości te nazwy handlowe zostały szybko uznane zarówno przez konsumentów, jak i dystrybutorów. Manuel Rocha Romariz szybko zyskał konsumentów na szerokim rynku, m.in. w Portugalii, Francji, Anglii i Brazylii.
Informacje o produkcie