

MENHIR CALAMURI PRIMITIVO to wytrawne czerwone wino o imponującej mocy i złożoności, które w pełni oddaje charakter południowych Włoch – dzikiej Apulii, pełnej słońca, przypraw i dojrzałych owoców. Powstałe w 100% z gron odmiany Primitivo, zebranych z winnic o niskiej wydajności i bogatych wapienno-gliniastych glebach, zachwyca intensywnością, aromatem i doskonale zbudowanym ciałem. Już sam kolor – głęboka, rubinowa czerwień z granatowymi refleksami – zapowiada intensywne doświadczenie. MENHIR CALAMURI PRIMITIVO to wino tworzone z dbałością o każdy etap – od późnych zbiorów, przez fermentację z kontrolą temperatury, po dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, które nadają mu aksamitności i aromatycznej głębi. Bukiet otwiera się powoli – początkowo nieco zamknięty, z czasem odsłania bogactwo zapachów: czarne jagody, jeżyny, morwa, suszone czereśnie i śliwki. Towarzyszą im wyraźne nuty przypraw: goździki, cynamon, wanilia, a także zioła, lukrecja i akcent tytoniowy. Marka Menhir Salento słynie z tworzenia win o potężnym charakterze, ale też subtelnej elegancji – a to wino jest ich dumą i znakiem rozpoznawczym. Każda butelka MENHIR CALAMURI PRIMITIVO to świadectwo pasji, lokalnego terroir i nowoczesnego podejścia do klasycznych odmian. To czerwone wino, które robi wrażenie – głębokie, złożone i stworzone do przechowywania lub natychmiastowego delektowania się w odpowiednich warunkach.
MENHIR CALAMURI PRIMITIVO oferuje paletę aromatów i smaków, która zaskakuje głębią oraz stopniowym rozwijaniem się w kieliszku. Na pierwszym planie pojawiają się ciemne owoce – konfitura z czarnych jagód, jeżyny, suszone wiśnie – a tuż za nimi nuty balsamiczne, ziemiste, lekko pikantne. Całość uzupełniają akcenty wanilii, przypalonego drewna, goździków, ziół prowansalskich i lukrecji. Aromaty przenikają się ze smakiem – już pierwszy łyk potwierdza, że mamy do czynienia z winem pełnym, potężnym, wręcz likierowym, ale jednocześnie miękkim i jedwabistym. Taniny są aksamitne, dobrze zintegrowane, a struktura zaskakująco harmonijna, mimo swojej mocy. MENHIR CALAMURI PRIMITIVO zachwyca długim finiszem – lekko rozgrzewającym, z przyprawowym akcentem i ziołową świeżością w tle. Najlepiej podawać je w temperaturze 16–18°C, po wcześniejszym napowietrzeniu – dekantacja zdecydowanie wydobywa jego złożoność i elegancję. To wino stworzone do steków, befsztyków, dań z dziczyzny, duszonego mięsa z ziołami, a także twardych serów o wyrazistym charakterze. Świetnie sprawdzi się przy daniach z grilla, pasztetach, pieczeniach i potrawach z dodatkiem trufli. To trunek, który wymaga odpowiedniego towarzystwa kulinarnego – ale również potrafi zdominować wieczór jako samodzielna gwiazda. Dla miłośników potężnych win z południa Europy będzie to prawdziwa uczta. MENHIR CALAMURI PRIMITIVO nie idzie na kompromisy – oferuje pełnię, siłę, ale też subtelną harmonię, która wyróżnia najlepsze interpretacje Primitivo.
MENHIR CALAMURI PRIMITIVO to wino stworzone na okazje, które wymagają klasy, charakteru i długiego echa na podniebieniu. Jego wyrazista forma, elegancja i siła czynią go idealnym wyborem na wieczór we dwoje przy wykwintnej kolacji, uroczystą kolację rodzinną lub spotkanie z przyjaciółmi, które ma pozostać w pamięci. To także doskonały prezent – zarówno dla miłośnika czerwonych win, jak i dla osoby, która dopiero poznaje styl Primitivo w jego pełnej, szlachetnej wersji. Butelka MENHIR CALAMURI PRIMITIVO zachwyca nie tylko zawartością – jej klasyczna forma i estetyka czynią ją naturalnym kandydatem na prezent urodzinowy, rocznicowy, firmowy czy świąteczny. To wino, które może z powodzeniem pojawić się w ofercie prestiżowych restauracji, wine barów i selektywnych delikatesów. W domowym barku będzie niezawodnym wyborem na wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś mocnego, wyrazistego, a zarazem szlachetnego. MENHIR CALAMURI PRIMITIVO doskonale sprawdza się jesienią i zimą – wtedy, gdy potrzebna jest głębia, ciepło i odrobina luksusu. Ale jego urok nie traci na sile także latem – dobrze napowietrzone i podane w odpowiedniej temperaturze, pokazuje zupełnie nowe oblicze. To wino, które łączy siłę i finezję, moc owocu z wyrafinowaniem przypraw i beczki. Jeśli szukasz butelki, która zostawi wrażenie i będzie tematem rozmowy jeszcze długo po ostatnim łyku – MENHIR CALAMURI PRIMITIVO spełni to zadanie bezbłędnie.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
check_circle
check_circle