BENRIACH SEPTEN DECIM 17YO WHISKY to najnowsza odsłona torfowych trunków słynnej marki. Przez blisko 17 lat napój dojrzewa w beczkach po bourbonie, co nadaje mu ciężkości i zdecydowanego charakteru. Koneser zwróci uwagę również na wpływ braku filtrowania na zimno przed butelkowaniem w naturalnym kolorze destylatu. Świeży torf oparty na jabłkach i orzeszkach ziemnych z lekka oblanych miodem to pierwsze, co napotkają nasze nozdrza. Na podniebieniu do bukietu dołączą skoncentrowane słodycze spod znaku rodzynki i miodu wzbogacone o skórę. Końcówka słusznej długości zostawi nas z silnym posmakiem palety.
DALMORE 40YO WHISKY. Ta rozlana w roku 2017 40-letnia whisky prezentowana jest w karafce francuskiej firmy Baccarat. Początkowo destylat dojrzewał w beczkach po burbonie z amerykańskiego dębu, a następnie został przelany do beczek po matusalem oloroso sherry, w których spędził 7 lat, aby następnie wrócić do beczek po burbonie.