MONTE ALBAN MEZCAL jest narodowym destylatem meksykańskim o błyszczącej, złotej barwie. Tequila ta została wyprodukowana z rdzenia agawy zielonej. Monte Alban Mezcal to trunek z rodzaju „con gusano” - zawierający larwę ćmy z gatunku Hypopta Agavis żerującej na agawie. Robak jest tym, co czyni mezcal wyjątkowym. Jest dodawany jako przypomnienie, iż pochodzi z rośliny, z której powstaje alkohol. Apokryficzne legendy zauważają, że robak daje siłę każdemu, kto jest na tyle odważny, by go przełknąć. Niektórzy uważają, że działa jak afrodyzjak. Produkt posiada aromat palonej agawy i grillowanego ananasa. W smaku można wyczuć miękki początek, który przechodzi w nutę lekkiej mineralności i grillowanych owoców.