SZAMPAN CARBON BRUT 0,75L 12%

Carbon Brut

SZAMPAN CARBON BRUT to niezwykle ekskluzywny szampan, który stale zrzesza wokół siebie najbardziej wymagających koneserów z całego świata, ale również fanów motoryzacji i niezwykłego designu. Carbon Brut to klasyczny szampan – łączy w sobie wyselekcjonowane winogrona najwyższej jakości poszczególnych szczepów: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir oraz 25% Meunier. Takie połączenie gwarantuje niesamowite walory smakowe i zapachowe, jakimi może poszczycić się szampan.

Winogrona pochodzą z winnic położonych w okolicy Champillon, choć sam proces produkcji owiany jest tajemnicą producenta. Wiadomo jednak, że pierwsza fermentacja następuje w małych, dębowych beczkach, a sam szampan nie ulega fermentacji malolaktycznej. Carbon Brut leżakuje w butelkach przez okres minimum sześciu lat, co nadaje mu krągłego i łagodnego charakteru.

Szampan Carbon Brut charakteryzuje się piękną, jasno-złocistą barwą i dużą ilością bąbelków. W zapachu wyczuwalna jest morska bryza, kwiaty, anyż oraz koper włoski. Można wyczuć także miód, śmietanę, brzoskwinię i gruszki. W smaku przeważają orzeszki ziemne, palone masło, ciasto oraz drewno. Finisz o długim i bardzo wyważonym charakterze, który robi piorunujące wrażenie na kosztujących. Carbon Brut zamknięty został w butelce pokrytej włóknem węglowym, dzięki czemu prezentuje się wyjątkowo elegancko i dostojnie. Najlepiej smakuje mocno schłodzony, podawany w temperaturze między 10 a 12 stopni Celsjusza. Świetnie komponuje się tłustymi rybami, na przykład łososiem czy dorszem z dodatkiem masła i ziół.

Zobacz również: szampan carbon, najlepszy szampan carbon.