PIPER HEIDSIECK SUBLIME DEMI SEC. Cuvée Sublime to półwytrawny szampan ze słynnego domu Piper Heidsieck. Demi-Sec tłumaczy się jako „półwytrawne”, ale te wina są o wiele bardziej po słodkiej stronie spektrum champage, więc jeśli uważasz, że normalny szampan jest zbyt wytrawny i wolisz bogatsze, słodsze musowanie, to zdecydowanie jest dla Ciebie.