SZAMPAN DOM PERIGNON VINTAGE BRUT 2008 0,75L 12,5%

SZAMPAN DOM PERIGNON VINTAGE BRUT 2008 to szampan rocznikowy w stylu Vintage. Co to oznacza? Każdy z roczników jest tworzony z zebranych i wyselekcjonowanych winogron, tylko w latach, gwarantujących wyjątkowe właściwości winogron. Zbiory, na których bazie tworzony jest Dom Perignon, pochodzą z 17 najlepszych winnic, m.in. Grand Cru i legendarnej Hautvillers Premier Cru. Szampan Dom Pérignon jest kompozycją idealnych dla rocznika proporcji win bazowych z odmian Chardonnay i Pinot Noir.

Idealne dzieło sztuki w stylu Vintage

Każdy z szampanów Dom Pierre Pérignon to stworzone przez Chef de Cave Richard Geoffroy idealne dzieło sztuki, które w każdym roczniku wykazuje się odpowiednim napięciem, równowagą i ponadczasową osobowością.

Szampan Dom Pérignon Vintage 2008 to musujące wino charakteryzujące się aromatem lekkiego i złożonego bukietu, początkowo owocowy nabiera pełności łączonych białych kwiatów, owoców cytrusowych np. skórkę cytryny i pestkowych z nutami migdałów, które następnie pobudzają i zaskakująco przechodzą w świeżość anyżu, mięty, aż do zapachu pikantnych, drzewno-prażonych akcentów, cięższych nut smakowych.

Dom Pérignon Vintage 2008 smakiem wykazuje smukłe, wyrafinowane i stonowane ciepło. Suszone owoce od pierwszej chwili wykazują wyraźne i głośne nasycenie z odpowiednią delikatną kwasowością. Dodatkowo aromatyczna, dymna i szara trwałość plus lekko dymny finisz.

Aperitif na każdą okazdję

Szampan Dom Perignon Vintage 2008 doskonale komponuje się z zarówno gotowanymi, jak i surowymi potrawami, z mięsem, jak i owocami morza. Dom Perignon Brut Vintage to wytrawny aperitif, pełen ciepła, który pasuje zarówno do przekąsek typu kawior, ostrygi, jak również wszelkie potrawy, pasujące do białego wina. Tego typu szampany podajemy schłodzone do temperatury 6-8 stopni.

Dom Pérignon powstał w 1668 roku, kiedy to młody mnich benedyktyński, Dom Pierre Perignon objął stanowisko kwestora w tysiącletnim opactwie Saint Pierre d'Hautvillers. Dom Pierre Perignon, dzięki swojej pasji, wizjonerstwu i perfekcjonizmowi stworzył zupełnie nową serię win - szampanów, które stały się jednymi z najbardziej pożądanych i cenionych na świecie.