SAMOGON REGIONU PUSZCZA BIAŁOWIESKA PALONY. Oryginalny samogon z Podlasia - wyrób znany też jako "księżycówka" albo, bardziej swojsko, "bimber". Powstaje w destylarni, która położona jest na granicy Puszczy Białowieskiej i której właściciele z pełnym przekonaniem utrzymują, iż "miejsce produkcji ma znaczenie". Działające w Lewkowie Starym przedsiębiorstwo specjalizuje się w rekonstruowaniu konwencjonalnego smaku podlaskich alkoholi - tyle że, w odróżnieniu od tamtych, produkowanych w pełni legalnie.