POLUGAR NR.2. CZOSNEK I PIEPRZ. Technologia w recepturze nr. 2 jest całkowicie zgodna z przepisem z XIX-go wieku, kiedy to czosnek i paprykę dodawano podczas trzeciej destylacji i dalej destylowano w miedzianym aparacie odpędowym. W przypadku takiej technologii olejki eteryczne czosnku i papryki dokładnie przenikają do destylatu zbożowego z żyta i pszenicy, zachowując swój początkowy intensywny aromat oraz niepowtarzalny delikatny i łagodny smak papryki. Kolor: bezbarwny.
Zapach: wyrazisty aromat pieczonego czosnku i ostrej papryki. Smak: rozgrzewający i nasycony posmak pieczonego czosnku, ciepły smak ostrej papryki, żytniego i pszennego chleba. Finisz: długotrwały posmak z nutkami czosnku, przypraw, słoniny oraz lekkimi niuansami zbóż i chleba.