

MENHIR VERDECA. Znakomity aperitif – białe wytrawne wino prosto z Włoch. Lekkie, aromatyczne, będzie doskonałym wyborem na każde spotkanie, podczas którego chcesz z rodziną lub przyjaciółmi celebrować wspólny czas i radość życia.
Z samego południa kraju, Apulii, pochodzi rodzina win Menhir – dziś to już kilka znakomitych propozycji. Nazwa tych win nie jest przypadkowa i nawiązuje silnie do tego, jak rejon, z którego pochodzą, wygląda. To krajobraz nieco bardziej surowy niż północ Italii, a menhir w kulturze celtyckiej oznaczał zaostrzony do góry, częściowo ociosany głaz, wysoki kamień. To rodzaj obelisku, świadczącego o dawnej obecności na tych terenach ludzi chcących żyć i działać po swojemu, ale w zgodzie z naturą. Tak, jak determinacja pierwszych mieszkańców Apulii, wyjątkowy jest też charakter trunków powstających pod znakiem Menhir.
Dziś o to, by markę firmowały pełne aromatu i smaku wina, dba Vincenzo Laera. To on stoi na czele zespołu, który produkuje alkohole czerpiące z tradycji, będące jednocześnie świeżym spojrzeniem na samo postrzeganie wina. Nazywają to pięknie: świadomością wczoraj i intuicją jutra.
Serwuj Menhir Verdeca jak już wspominaliśmy – jako aperitif. Ale rozważ także podawanie go do dań głównych, szczególnie ryb i warzyw. To świetny wybór, gdy planujesz grillowanie. Zrównoważone, rześkie wino podkreśli chrupkość świeżych warzyw i kremowy smak tego, co zdejmiesz z rusztu.
Verdeca ma cudowny, słomkowożółty kolor z zielonymi refleksami. Ta jasność wyczuwalna jest również w aromacie i smaku. Zapach cytrusów, szczególnie limonki, łączy się z innymi egzotycznymi owocami, ale również z cedrem, za nimi pojawiają się nuty kwiatowe, szczególnie wyraźny jest czarny bez. Orzeźwiające, bardzo uniwersalne, znakomite szczególnie latem.
W smaku zbalansowane, przyjemne, o długim finiszu. Podawaj je wyraźnie schłodzone, optymalnie do temperatury 9-11°C. Gdy rozlewasz tylko część, zadbaj o to, by trafiło do coolera lub specjalnej lodówki przed kolejnym podaniem.
Eksploruj kolejne regiony Włoch, koniecznie pamiętając o słonecznym, nieco skalistym południu, z którego pochodzą skarby takie jak Menhir Verdeca.
Informacje o produkcie
Indeks: DUCA003
Marka: DUCA DI SARAGNANO
Indeks: FLA02
Marka: CHATEAU LAMOTHE-VINCENT