

MENHIR VERDECA. Znakomity aperitif – białe wytrawne wino prosto z Włoch. Lekkie, aromatyczne, będzie doskonałym wyborem na każde spotkanie, podczas którego chcesz z rodziną lub przyjaciółmi celebrować wspólny czas i radość życia.
Z samego południa kraju, Apulii, pochodzi rodzina win Menhir – dziś to już kilka znakomitych propozycji. Nazwa tych win nie jest przypadkowa i nawiązuje silnie do tego, jak rejon, z którego pochodzą, wygląda. To krajobraz nieco bardziej surowy niż północ Italii, a menhir w kulturze celtyckiej oznaczał zaostrzony do góry, częściowo ociosany głaz, wysoki kamień. To rodzaj obelisku, świadczącego o dawnej obecności na tych terenach ludzi chcących żyć i działać po swojemu, ale w zgodzie z naturą. Tak, jak determinacja pierwszych mieszkańców Apulii, wyjątkowy jest też charakter trunków powstających pod znakiem Menhir.
Dziś o to, by markę firmowały pełne aromatu i smaku wina, dba Vincenzo Laera. To on stoi na czele zespołu, który produkuje alkohole czerpiące z tradycji, będące jednocześnie świeżym spojrzeniem na samo postrzeganie wina. Nazywają to pięknie: świadomością wczoraj i intuicją jutra.
Serwuj Menhir Verdeca jak już wspominaliśmy – jako aperitif. Ale rozważ także podawanie go do dań głównych, szczególnie ryb i warzyw. To świetny wybór, gdy planujesz grillowanie. Zrównoważone, rześkie wino podkreśli chrupkość świeżych warzyw i kremowy smak tego, co zdejmiesz z rusztu.
Verdeca ma cudowny, słomkowożółty kolor z zielonymi refleksami. Ta jasność wyczuwalna jest również w aromacie i smaku. Zapach cytrusów, szczególnie limonki, łączy się z innymi egzotycznymi owocami, ale również z cedrem, za nimi pojawiają się nuty kwiatowe, szczególnie wyraźny jest czarny bez. Orzeźwiające, bardzo uniwersalne, znakomite szczególnie latem.
W smaku zbalansowane, przyjemne, o długim finiszu. Podawaj je wyraźnie schłodzone, optymalnie do temperatury 9-11°C. Gdy rozlewasz tylko część, zadbaj o to, by trafiło do coolera lub specjalnej lodówki przed kolejnym podaniem.
Eksploruj kolejne regiony Włoch, koniecznie pamiętając o słonecznym, nieco skalistym południu, z którego pochodzą skarby takie jak Menhir Verdeca.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
check_circle
check_circle