
Indeks: CONOSUR005
Marka: CONO SUR
GAMLA CHARDONNAY to wytrawne, izraelskie białe wino, które łączy międzynarodową renomę szczepu chardonnay z wyjątkowym terroir Wzgórz Golan, tworząc kompozycję świeżą, pełną życia i głębi. GAMLA CHARDONNAY pochodzi z winnic zlokalizowanych w jednym z najbardziej cenionych regionów winiarskich Izraela, gdzie wysokość, chłodne noce i intensywne światło słoneczne sprzyjają idealnemu dojrzewaniu owoców. Wino powstaje w winnicy Golan Heights Winery – uznanej za pioniera nowoczesnego winiarstwa w tym regionie, która od lat zachwyca swoją precyzją, innowacyjnością i szacunkiem dla natury. Chardonnay wykorzystywane do jego produkcji pochodzi z najlepszych zbiorów – ręcznie selekcjonowanych gron, które po delikatnym tłoczeniu przechodzą fermentację w warunkach ściśle kontrolowanych, częściowo w beczkach, a częściowo w stalowych zbiornikach. Dzięki temu udaje się osiągnąć wyjątkowy balans między świeżością a delikatną kremowością. GAMLA CHARDONNAY już na pierwszy rzut oka zachwyca przejrzystym, jasnozłotym kolorem z cytrusowymi refleksami. Każdy element jego powstania odzwierciedla precyzyjny charakter producenta i wyjątkową jakość miejsca pochodzenia. To wino, które opowiada historię miejsca: izraelskiego klimatu, kultury i nowoczesnego podejścia do klasycznych szczepów. Butelka kryje w sobie smak, który trafia zarówno do entuzjastów chardonnay, jak i do tych, którzy dopiero poznają ten szczep. GAMLA CHARDONNAY to propozycja autentyczna i spójna – daleka od masowej produkcji, a bliska idei jakości i elegancji w czystej postaci. Idealne do podania na specjalne okazje, jak również do spokojnego wieczoru w domowym zaciszu. Z powodzeniem łączy klasykę z izraelską oryginalnością. Wino, które smakuje nie tylko zmysłami, ale i opowieścią.
GAMLA CHARDONNAY to wino o wyjątkowej ekspresji aromatycznej, w której dominuje owocowa świeżość połączona z delikatnym wpływem beczki. W nosie pierwsze skrzypce grają cytrusy – limonka, grejpfrut i cytryna – w towarzystwie dojrzałych gruszek i lekkiego muśnięcia banana. Tuż za nimi rozwijają się nuty wanilii, dębu i tostowego chleba, subtelnie podkreślające całość. Zapach jest czysty, soczysty i złożony, zapowiadając eleganckie, a zarazem pełne życia doświadczenie smakowe. W ustach wino zachowuje się harmonijnie – otwiera się wyraźną kwasowością, przechodząc w miękką owocowość z kremowym tłem. Jest świeże, rześkie, ale niepozbawione głębi – dobrze zbalansowane, z subtelnym dotykiem beczki, który nadaje mu cielistości. Finisz jest średnio długi, lekko mineralny, z echem wanilii i dojrzałych owoców sadu. GAMLA CHARDONNAY to wino, które doskonale odnajduje się jako aperitif, ale jeszcze lepiej prezentuje się w towarzystwie jedzenia. Świetnie łączy się z rybami pieczonymi w ziołach, skorupiakami, miękkimi serami oraz daniami wegetariańskimi na bazie jajek. Może również towarzyszyć kremowym sosom, risotto z cytryną lub daniom fusion oparte na owocach morza i warzywach. Najlepiej podawać je schłodzone, w temperaturze 10–14°C, w szerokim kieliszku, który pozwoli rozwinąć aromat. Jego struktura i czystość sprawiają, że sprawdzi się nie tylko przy stole, ale także podczas degustacji komentowanej lub wieczoru z winem i sztuką. To chardonnay, które zadowoli zarówno miłośników mineralnych bieli, jak i tych, którzy cenią lekko kremowe wykończenia. Z każdą minutą w kieliszku ukazuje kolejne oblicza – jak wino stworzone do spokojnego odkrywania.
GAMLA CHARDONNAY to nie tylko wino – to wyraz stylu, gustu i pewnej świadomości wyboru. Idealne na ważne spotkania, romantyczne kolacje, przyjęcia w ogrodzie, jak i spokojne chwile tylko dla siebie. Znakomicie sprawdza się w roli eleganckiego towarzysza rozmów, muzyki lub dobrego jedzenia, ale również jako przemyślany prezent dla kogoś, kto ceni klasę i jakość. Dzięki swojemu wyważeniu nie przytłacza, ale też nie pozostaje niezauważone – to wino z charakterem, lecz bez przesady. Świetnie wpisuje się w styl współczesnego minimalizmu, gdzie mniej znaczy więcej. Butelka GAMLA CHARDONNAY dobrze prezentuje się na stole, ale jeszcze lepiej – w kieliszku, gdzie rozwija się z każdą chwilą, pokazując swoją złożoność. Może stać się ulubionym winem sezonu, domowym klasykiem albo stałym elementem wyjątkowych chwil. Pasuje do nowoczesnej kuchni i estetyki – także tej codziennej, domowej, pełnej prostych, ale dopracowanych rytuałów. To wybór, który wywołuje uśmiech i skłania do celebracji – niekoniecznie wielkich wydarzeń, ale tych małych momentów, które warte są podkreślenia. GAMLA CHARDONNAY zachwyca niebanalną interpretacją szczepu, którą warto znać i dzielić się nią z innymi. Jego subtelna obecność czyni go doskonałym kompanem, a wyjątkowe pochodzenie – rozmową samą w sobie. W świecie pełnym wyborów, to jedno z tych win, które warto zapamiętać – i do których chce się wracać.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: CONOSUR005
Marka: CONO SUR
Indeks: PASSO006
Marka: CASA VINICOLA CARLO BOTTER WINES
check_circle
check_circle