ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG 0,75L

ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG to wybitne czerwone wino wytrawne, które zyskało międzynarodowy autorytet i uznanie wśród koneserów win. Uosabiając esencję piemonckiego winiarstwa, to jedwabiste wino jest produkowane w 100% z odmiany winogron Nebbiolo, charakterystycznej dla regionu. Nebbiolo, jako wyjątkowo wymagająca odmiana, rośnie na wzgórzach wokół malowniczego miasta Barolo w regionie Langhe, gdzie specyficzne warunki klimatyczne i glebowe sprzyjają tworzeniu się win o niepowtarzalnym charakterze. W przeciwieństwie do swojego bliskiego krewniaka, Barbaresco, które powstaje na wzgórzach wokół miasta Barbaresco, Barolo wymaga bardziej skomplikowanej obróbki i dłuższego okresu dojrzewania ze względu na swoje mocniejsze taniny i wyższą kwasowość.

ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG – Szlachetna Kompleksowość

ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG wyróżnia się wysokim poziomem tanin i kwasowości, co przekłada się na jego bogate, złożone profile smakowe i aromatyczne. W nosie dominują intensywne aromaty czerwonych owoców, róż i smoły, które łączą się w elegancką symfonię z subtelnymi nutami wiśni, lukrecji i trufli. To wino warto serwować w temperaturze pokojowej, pozwalając mu 'odpocząć' chwilę po otwarciu butelki, co umożliwi pełne rozwinięcie jego złożonych aromatów i smaków.

ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG – „Król Win”

Znane jako „Król win”, ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG jest jednym z najbardziej cenionych włoskich win, które dzięki swojej głębi i strukturze idealnie nadaje się do długiego leżakowania. Wino to musi spędzić co najmniej 3 lata dojrzewając, w tym przynajmniej 18 miesięcy w dębowych beczkach, co dodatkowo wzbogaca jego smak i aromat. Warto w tym miejscu zaznaczyć iż krewniak Barbaresco leżakuje 2 lata i co najmniej 9 miesięcy w beczce. ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG idealnie komponuje się z intensywnymi daniami, takimi jak czerwone mięsa, dziczyzna czy dojrzewające sery, stanowiąc doskonały wybór na wyjątkowe okazje.

Podsumowując, ALTE ROCCHE BIANCHE BAROLO DOCG to nie tylko wino, ale prawdziwa perła wśród włoskich trunków, oferująca niezapomniane wrażenia każdemu, kto ma okazję je degustować. Z jego głębią i elegancją, każdy łyk jest świadectwem bogatej historii i tradycji winiarskich Piemontu.