CASA DEFRA COL DORE PROSECCO 0,75L 10,5%

Orzeźwienie i moc bąbelków

CASA DEFRA COL DORE PROSECCO. Jest to włoskie wino musujące o aromacie gruszki i jabłka oraz o słomkowej, pięknie błyszczącej barwie. Na podniebieniu rozlewa się lekko i świeżo, sprawiając wrażenie doskonałej delikatności. Doskonale pasuje swoim smakiem do dań z ryb i drobiu oraz jako aperitif. Prosecco to absolutnie włoskie, musujące, białe wino o zawartości alkoholu 12,5%. Ma delikatny smak i nie kosztuje wiele, a zatem dla wielu smakoszy stało się także alternatywą dla drogiego, francuskiego szampana. Sama nazwa „Prosecco" pochodzi od szczepu białych winogron, które znane są także jako winogrona Glera. Wino to produkowane jest tylko w niektórych regionach północno - wschodnich Włoch, a jego nazwa jest chroniona i nie może być wykorzystywana w przypadku win niepochodzących z tych regionów, czyli z Veneto i Friuli Venezia Giulia.

Wyjątkowy sposób produkcji

Winogrona, z których powstaje znakomite CASA DEFRA COL DORE PROSECCO są zbierane dość wcześnie, kiedy to ich owoce są jeszcze lekko kwaśne. Cały proces zbierania winogron odbywa się tylko ręcznie. Z ich owoców uzyskuje się moszcz, a następnie dodaje się do nich drożdże. W ten właśnie sposób w kolejne 8 - 10 dni zachodzi pierwotna fermentacja. Produkcja CASA DEFRA COL DORE PROSECCO odbywa się metodą Charmata, co oznacza, że wtórna jego fermentacja ma miejsce w hermetycznie zamkniętych zbiornikach pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi CASA DEFRA COL DORE PROSECCO nabiera odpowiedniej ilości bąbelków, a jego smak, konsystencja i aromat są tak wyjątkowe i jedyne w swoim rodzaju. Kiedy wino jest już gotowe, rozlewa się je do butelek i sprzedaje.

Dla przyjemności i dla zdrowia

Prosecco jest jednym z najmniej kalorycznych win, ponieważ w 100 gramach alkoholu znajduje się tylko 75 kcal. Co więcej, ma ono także dobroczynne działanie na zdrowie, jednak mowa tu o piciu go z umiarem. Picie wina z winogron obniża poziom złego cholesterolu, zapobiega zakrzepom, obniża ciśnienie krwi i może poprawiać pamięć. Kieliszek dobrej jakości wina może być też źródłem minerałów, takich jak potas, wapń, magnez, siarka, fosfor i lit, dlatego też ma właściwości oczyszczające i przeciwzapalne. Wino, samo w sobie, uważane jest za produkt pomagający w walce z demencją, ale także obniżający ryzyko pojawienia się nowotworów. Picie wina zmniejsza również niebezpieczeństwo zachorowania na cukrzycę o 13 procent, poprawia stan skóry oraz zwiększa libido.

A może interesuje Cię inny szampan Prosecco? Mamy go dużo w swojej ofercie! Przeczytaj wpis na naszym blogu i dowiedz się więcej na jego temat.