SPEYMALT MACALLAN. Gordon & MacPhail to rodzinna firma, która butelkowaniem whisky single malt zajmuje się od 1895 roku. W tej chwili jest jedyną niezależną firma na świecie, która ma prawo do stałego butelkowania whisky ze słynnej gorzelni Macallan w regionie Speyside. Wersja z 2007 roku spędziła 9 lata w beczkach po sherry typu Hogshead (1st fill oraz refill). Ta whisky to typowy „speysider” charakteryzujący się słodkimi nutami rodzynków, miodu, pomarańczy oraz karmelu. W odróżnieniu od większości oficjalnych bottlingów trunek posiada określenie wieku oraz naturalny kolor (nie jest barwiony karmelem).
BRORA 37YO. Limitowana edycja szkockiej whisky o kolorze głębokiego złota w zapachu delikatna i bardzo przyjemna. Zapach torfu lekko dymny, ustępujący szybko zapachowi świecy woskowej oraz ziół. Otulony nutami kokosu, miodu i cytryny, subtelnie przechodzącymi w zapach drzewa. Smak gładki i słodki, następnie pikantny, dosyć ciężki. Na finiszu ostra i...