HYDE NO 5 THE ARAS CASK to licząca sobie sześć lat maturacji irlandzka whiskey jednozbożowa (single grain) autorstwa Hibernia Distillers. Ten konkretny wypust z zakresu serii HYDE był finiszowany w beczkach, które wcześniej użyto do starzenia wina burgundzkiego, które w oczywisty sposób przekłada się na specyficzny zakres słodyczy gotowego napitku. W nozdrzach alkohol odznaczać się będzie interesującymi nutami truskawki, czereśni oraz falami cukru trzcinowego. Paleta smaków zaś będzie rozciągała się od lukrowanych rogalików, cynamonu aż po grejpfrut i zamykające stawkę głębokie ślady wanilii. Finisz natomiast wzbogaci całokształt doświadczeń o suszone owoce i kawę.
