DEWAR’S 12 YO DOUBLE AGED BOURBON CASKS WHISKY to wyjątkowy przykład tego, jak klasyczna sztuka szkockiego rzemiosła może spotkać się z nowoczesną wizją i świeżym podejściem do smaku. Wydana w 2022 roku, ta 12-letnia whisky otworzyła nowy rozdział w historii marki Dewar’s, będącej od ponad 170 lat symbolem elegancji, jakości i nieustannej innowacji. Stworzona przez uznaną Master Blender, Stephanie Macleod, whisky ta jest owocem skrupulatnej selekcji 40 destylatów – zarówno single malt, jak i grain – pochodzących z najznakomitszych zakątków Szkocji. Proces podwójnego dojrzewania, który stanowi o jej wyjątkowości, odbywa się w starannie wybranych, pierwszorazowo używanych beczkach po bourbonie, dzięki czemu whisky zyskuje niezwykłą głębię, delikatność i aksamitną strukturę. Jej profil smakowy odzwierciedla harmonię między kwiatowym i miodowym charakterem regionu Highland a subtelną dymnością, stanowiąc pomost między tradycją a współczesnym podejściem do blendingu. To whisky, która przyciąga wzrok złocistą barwą, zachwyca aromatem brzoskwini, jabłka i cytrusów, a następnie otula zmysły bogatym bukietem wanilii, karmelu i przypraw. DEWAR’S 12 YO DOUBLE AGED BOURBON CASKS WHISKY jest kwintesencją szkockiego stylu – elegancką, dopracowaną i głęboko refleksyjną.
W smaku DEWAR’S 12 YO DOUBLE AGED BOURBON CASKS WHISKY rozwija się z niezwykłą finezją – od pierwszego kontaktu z językiem aż po długi, satynowy finisz, stanowiąc prawdziwe doświadczenie zmysłowe. W nosie pojawiają się świeże nuty sadu – dojrzałe jabłka, brzoskwinie i cytrusowa skórka – które harmonijnie przechodzą w akordy wanilii, białego pieprzu i słodkich przypraw korzennych. Z każdym łykiem wyczuwalna staje się warstwa dębowej głębi, przełamanej subtelnym akcentem miodu i karmelu, który spaja całość w spójną, aksamitną strukturę. W ustach whisky ukazuje swoje prawdziwe oblicze – miękkie, ale wyraźnie złożone, pełne elegancji i równowagi. W tle pobrzmiewa lekki dymny ton, nadający jej szlachetności, oraz przyjemne ciepło, które utrzymuje się długo po przełknięciu. Finisz jest imponująco długi, jedwabisty, z delikatnym echem wanilii i prażonego dębu, co stanowi esencję metody „double aged” – powolnego dojrzewania, które wygładza ostrość i nadaje trunkowi wyjątkowej harmonii. DEWAR’S 12 YO DOUBLE AGED BOURBON CASKS to whisky, która nie potrzebuje pośpiechu – najlepiej smakuje w ciszy, pozwalając odkrywać swoje niuanse warstwa po warstwie, jakby każda kropla skrywała w sobie opowieść o czasie, rzemiośle i pasji.
DEWAR’S 12 YO DOUBLE AGED BOURBON CASKS WHISKY to trunek, który w równym stopniu zachwyca koneserów, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją podróż po świecie szkockich blendów. Jej nowoczesny charakter, ujęty w klasycznej formie, czyni ją idealnym wyborem zarówno do degustacji solo, jak i do tworzenia wyrafinowanych koktajli – od prostych po te bardziej złożone, w których jej kremowa tekstura i bogactwo aromatów ujawniają się z pełną mocą. Doskonale smakuje podana „neat” lub z jedną dużą kostką lodu, co pozwala na pełne docenienie jej złożonego profilu. To whisky, która łączy światy – tradycyjny szkocki charakter i amerykańską elegancję beczek po bourbonie, dając efekt zaskakująco harmonijny i głęboko satysfakcjonujący. DEWAR’S 12 YO DOUBLE AGED BOURBON CASKS to również znakomity pomysł na prezent – dla kogoś, kto ceni autentyczność, rzemieślniczą precyzję i subtelny luksus. Jej opakowanie, utrzymane w klasycznym stylu marki, podkreśla wyjątkowość edycji, a sama zawartość mówi wszystko – o kunszcie, cierpliwości i perfekcji, które od ponad wieku stanowią znak rozpoznawczy Dewar’s. To whisky, która nie tylko smakuje – ona celebruje tradycję, opowiada historię i przypomina, że w każdej kropli kryje się coś więcej niż alkohol – to esencja szkockiego dziedzictwa.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: HAN010
Marka: HANKEY BANNISTER BLENDED SCOTCH WHISKY
Indeks: JAME0003
Marka: JOHN JAMESON&SONS
check_circle
check_circle