DALMORE 35YO WHISKY 0,7L 40%

DALMORE 35 YO to wypust tradycyjnej szkockiej whisky skomponowany w pracującego od ponad półwiecza w branży mistrza destylacji Richarda Patersona. Limitowana do tysiąca rocznie ilość butelek sprawia, że seria staje się delikatesem przeznaczonym głównie dla podniebień koneserów. Długotrwała maturacja w beczkach po bourbonie, Matusalem sherry oraz Colheita Port skutkuje doskonałą wonią zbudowaną na fundamencie z eterycznych akordów róży i jaskrów ułożonych obok soczystego mango z echem bananów i ananasa. Odnajdziemy tu także szczyptę wypieków z pomarańczą i niewyrobionego ciasta. Na języku pojawi się owocowa egzotyka komplementowana pieprznymi goździkami i imbirem oraz skrytym w tle orzechami obsypanymi kawą. Całokształt mało alkoholowy, co jeszcze bardziej skłania do skupienia na całkiem długim finiszu przywołującym herbatę owocową, zioła, miód i pierniki.