COOPERS CHOICE GLEN ELGIN 1995 WHISKY to trunek butelkowany niezależnie po 17 latach maturacji destylatów single malta Glen Elgin. Beczki po sherry zostawiają w tym wypadku niezatarty ślad na profilu tego 360-butelkowego, prestiżowego wypustu. W pierwszym kontakcie podziwiamy niespotykany odcień złota napitku oraz zaciągamy się głęboko rozróżniając aromaty leśne, przed które wzbijają się nuty słodkich migdałów, marcepanu oraz kwasek pomarańczy. Przechodząc do właściwej degustacji z miejsca dostrzeżemy idealną równowagę, w której smaki kwaśne stają się pomostem między wytrawną a słodką stroną kolejnych szklanek. Podobny balans zachowuje się w posmaku, tym razem jednak z naciskiem na słone tony.