COMPASS BOX THE PEAT MONSTER. Kompozycja jednej whisky Single Malt z Islay, jednej z Isle of Mull i jednej Single Malt z Highland - Laphroaig, Ledaig i Ardmore. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu.Torfowa, dymna, z nutami owoców, dobrze zrównoważona, niezwykle głęboka i złożona.
COMPASS BOX THE PEAT MONSTER WHISKY oferuje publiczności dokładnie to, co sugeruje nazwa, w języku polskim brzmiąca bardzo wyraźnie - potwór torfowy. Mistrz blendów, John Glaser, skorzystał przy zestawianiu z destylarni, które dla światowego odbiorcy pozostają tajemnicą. Całość spowita jest więc aurą mistycyzmu, rozjaśnianą jedynie wspomnieniem Ardmore oraz Port Askaig i innych maltów z Islay. Wszystkie składowe zestawienia odpowiednio wiekowe i przepełnione charakterem dębowych beczek pierwszego i kolejnych napełnień. Nos eksperta odczyta frazy torfu, soli oraz specjałów aptekarskich, wszystko zaś na solidnym owocowym i zbożowym fundamencie. Na języku torf będzie miał zaś szansę oprzeć się na drewnie dębowym, miedzi, smażonym boczku oraz znacznej ilości tonów roślinno-kwiatowych z papają. Posmak zdominują natomiast słodkie odcienie zarówno torfu, jak i kwiatów wraz z przyprawami.
BRORA 37YO. Limitowana edycja szkockiej whisky o kolorze głębokiego złota w zapachu delikatna i bardzo przyjemna. Zapach torfu lekko dymny, ustępujący szybko zapachowi świecy woskowej oraz ziół. Otulony nutami kokosu, miodu i cytryny, subtelnie przechodzącymi w zapach drzewa. Smak gładki i słodki, następnie pikantny, dosyć ciężki. Na finiszu ostra i...
COMPASS BOX THE PEAT MONSTER. Kompozycja jednej whisky Single Malt z Islay, jednej z Isle of Mull i jednej Single Malt z Highland - Laphroaig, Ledaig i Ardmore. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu.Torfowa, dymna, z nutami owoców, dobrze zrównoważona, niezwykle głęboka i złożona.