

CENOTE BLANCO TEQUILA to produkt prestiżowej destylarni Fabrica de Tequilas Finos, zlokalizowanej w meksykańskim miasteczku Tequila w stanie Jalisco.
Cenote Tequila jest produktem wytwarzanym w 100% z błękitnej agawy. W procesie produkcji podlega dwukrotnej destylacji w alembikach z miedzianymi wężownicami ze stali nierdzewnej. Przed rozpoczęciem butelkowania Cenote Tequila poddawana jest procesowi filtracji z wykorzystaniem jonów srebra z zachowaniem jedynie 3 tygodniowego starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu dla złagodzenia smaku. CENOTE BLANCO TEQUILA wyróżnia się aromatem pieczonej agawy, cytrusów, czarnego pieprzu, ziemistej nuty z dodatkiem dębiny. Smak tej meksykańskiej Tequili pozostawia nutę cytrusów, pieczonej agawy, czarnego pieprzu, odrobinę wanilii i dymu z ziemistymi akcentami. Na krótkim finiszu można odczuć pieprzny, ziemisty wyraz. Warto zaznaczyć, że Cenote Blanco Tequila została nagrodzona złotym medalem w kategorii tequila w III edycji prestiżowego konkursu Warsaw Spirits Competition.
Cenote Blanco Tequila to produkt należący do segmentu ultra-premium, czyli do grupy prestiżowych produktów, wykorzystujących 100% niebieską agawę. Nazwa marki Cenote pochodzi od meksykańskich naturalnych studni, które powstały w wapiennych skałach, dając tym samym źródło czystej, naturalnie filtrowanej wody. Cenote, inaczej w języku Majów "święta studnia", była niegdyś jedynym źródłem wody dla spragnionej ludności. Dziś woda ta, dodatkowo oczyszczana węglowymi filtrami z jonami srebra wykorzystywana jest do produkcji Cenote Blanco Tequila. Weber Blue Agawa jest zbierana po okresie 6/7 lat, czyli po etapie osiągnięcia dojrzałości z terenów Jalisco w Meksyku. Cenote Blanco Tequila produkowana jest w małej, prywatnej destylarni, która znajduje się u podnóży wulkanu Jalisco w Meksyku. Zarówno proces produkcji, jak i uprawy agawy odbywa się pod ścisłą kontrolą tej niewielkiej meksykańskiej firmy. Marka Cenote każdorazowo oferuje najwyższej jakości tequilę, której inspiracją stał się Półwysep Jukatan z siecią kraterów i wodnych jaskiń.
Informacje o produkcie