SZAMPAN KRUG CLOS DU MESNIL 2004 0,75L 12,5%

SZAMPAN KRUG CLOS DU MESNIL 2004 – wyjątkowe terroir pojedynczej działki w winnicy

Szampan Krug Clos Du Mesnil 2004 to kwintesencja doświadczenia, wiedzy i pasji zebranych z kilku pokoleń winiarzy rodziny Krug. Krug Champagne jest jedną z najbardziej prestiżowych marek szampana na świecie, a tworzone przez nią wina spełnieniem marzeń kolekcjonerów. Szampan Krug Clos Du Mesnil 2004 jest rzadkim szampanem ujawniającym doskonałe terroir pojedynczej działki winnicy we wsi Le Mesnil-sur-Oger w regionie Szampania we Francji. Jest to jedna z najbardziej cenionych wiosek w Szampanii ze względu na uprawy wyjątkowych winogron odmiany Chardonnay, a winnica Clos Du Mesnil otoczona jest specjalnym murem od 1698 roku.

KRUG CLOS DU MESNIL 2004 – orzechy, kandyzowany imbir, dojrzałe cytrusy

Szampan Krug Clos Du Mesnil 2004 został stworzony ze względu na idealne warunki pogodowe, dzięki którym winogrona doskonale dojrzały i uzyskały swój pełen potencjał. Wino tworzone jest w 100% z winogron odmiany Chardonnay pochodzących z jednej działki winnicy. Po produkcji szampan leżakuje aż 12 lat w chłodzonych piwnicach winiarni. Wszystko to sprawia, że Krug Clos Du Mesnil 2004 zachwyca barwą, smakiem i aromatem. W kieliszku prezentuje jasno-złotą barwę przypominającą dojrzałą pszenicę. W nosie wyczuwalne są nuty jabłka oblanego toffee, dojrzałych cytrusów, karmelu i prażonych orzechów. Na podniebieniu jest bardzo bogate, przeplatają się w nim akcenty brązowego cukru, kandyzowanego imbiru, orzechów pekan i owoców cytrusowych. Słodko-maślany smak ustępuje orzeźwieniu na długim i przyjemnym finiszu.

KRUG CLOS DU MESNIL 2004 – krewetki, ryby lub delikatny drób

Krug Clos Du Mesnil 2004 to wino do komponowania z rybami, skorupiakami, delikatnym mięsem drobiowym i potrawami kuchni francuskiej. Warto podawać go z piersią kurczaka sous vide, flądrą  w sosie szafranowym, krewetkami z sosem jogurtowym lub w wersji wegetariańskiej ze smażonymi przegrzebkami. Krug Clos Du Mesnil 2004 najlepiej zasmakuje schłodzony do temperatury 6⁰C i serwowany w wysokich kieliszkach, w których perliste bąbelki mogą dać prawdziwe przedstawienie.