MUMM DEMI SEC to półsłodki francuski szampan, który powinien przypaść do gustu wszystkim. Złote odcienie, żywe bąbelki oraz duża aromatyczna paleta brzoskwiń to tylko niektóre z cech charakterystycznych szampana, który pochodzi z bardzo starej tradycji. MUMM DEMI SEC to kwiatowo-owocowy szampan leżakowany 24 miesiące. W aromatach można wyłapać liczne zapachy brzoskwini i gruszki. Co ciekawe, został wytworzony w większości ze szczepu Pinot Meunier.