Whisky walijska

Walijska whisky to fascynujący temat, choć jej historia nie należy do najdłuższych. Mimo bliskości potęg takich jak Szkocja i Irlandia, w Walii tradycja produkcji whisky nigdy nie była szczególnie silna. Obecnie jednak, za sprawą kilku ambitnych destylarni, walijska whisky zyskuje coraz większe uznanie. Jej największym atutem jest ograniczona dostępność – każda butelka to niemal unikat, który docenią prawdziwi pasjonaci. Trunek ten to nie tylko ciekawostka, ale i wyjątkowy element każdej kolekcji.

Jest 5 produktów.

Sortuj wg:
Cena, malejąco Cena, rosnąco Dostępne Nazwa, Z do A Nazwa, A do Z
Pokazano 1-5 z 5 pozycji
Powrót do góry

Whisky walijska – długa, lecz skromna historia

Wzmianki historyczne potwierdzają, że whisky w Walii produkowana była już w czasach Średniowiecza. Według legendy „Wielki Walijski Wojownik” Reaullt Hir destylował alkohol warzony przez mnichów z wyspy Bardsey już w 356 roku n.e., jednak nie ma na to żadnych historycznych dowodów. Przez wieki whisky w Walii wytwarzana była głównie na małą skalę, dla własnych potrzeb. Ostatnia licząca się destylarnia sprzed 1900 roku została ostatecznie zamknięta w 1910 roku. W latach 90. XX wieku próbowano wskrzesić tę tradycję, jednak butelkowanie szkockich mieszanek jako „walijska whisky” spotkało się z protestem i zakończyło niepowodzeniem. Dopiero w 2000 roku powstała destylarnia Welsh Whisky Company – dziś znana jako Penderyn.

Whisky z Walii – 100 lat oczekiwania na najlepsze

Penderyn to obecnie najbardziej znana marka walijskiej whisky. Ich pierwsza butelka trafiła do sprzedaży w 2004 roku, zdobywając uznanie wśród światowych koneserów. Uroczyste otwarcie destylarni uświetnił książę Walii, Karol (obecnie król). Od tego czasu powstało kilka nowych gorzelni, a w 2017 roku Walia została oficjalnie uznana za europejskiego producenta whisky. Do 2020 roku działały już cztery destylarnie, a dziś jest ich osiem.

Walijskie whisky doskonałe do kontemplacji

Whisky z Walii cechuje się harmonijnym i gładkim smakiem. Leżakowanie w beczkach po Bourbonie i finisz w beczkach po winie Madeira sprawiają, że trunek nabiera głębi i delikatnie rubinowego koloru. Aromaty orzechów, przypraw, owoców i dębiny tworzą unikalny profil smakowy. Najlepiej smakuje saute, ale można dodać kilka kropel wody lub kostkę lodu. Dobrze komponuje się z deserami, orzechami, czekoladą lub klasycznym koktajlem Old Fashioned.

Whisky z Walii w sklepie online Superalkohole

Whisky walijskie oferowane w sklepie Superalkohole należy do najlepszej klasy alkoholi, które uznawane są wśród największych krytyków. Z powodzeniem możesz więc sprezentować whisky walijską nawet najbardziej wymagającemu degustatorowi, który nie jedną whisky miał okazję już próbować. Walijskie whisky jest bardzo rzadko spotykanym trunkiem, stanie się więc perełką w koronie kolekcji. W przenośni i dosłownie, ponieważ whisky Penderyn zamykana jest w butelce, której korek imituje królewską koronę. Whisky z Walii to zdecydowanie alkohol, który pija się w wyjątkowe okazje, raczej jako dodatek do cichego spotkania z najlepszym przyjacielem niż podczas hucznej imprezy. Wspaniale dopełni jesienny wieczór z książką, przed kominkiem lub z serialem. Gładka konsystencja sprawia natomiast, że także kobiety, które charakteryzują się zazwyczaj delikatniejszym podniebieniem, posmakują w walijskiej whisky.