PLANTATION HAITI XO SINGLE CASK to rum, który przez 8 lat dojrzewa w dębowych beczkach po bourbonie, a następnie kolejne 3 lata we francuskim regionie Cognac, Maison Ferrand, gdzie finiszuje w beczkach po white pineau. Rum odznacza się aromatem kwiatów, cytrusów, bananów, pomarańczy, miodu oraz tytoniu. W smaku wyłaniają się słodkie nuty wanilii oraz owoców tropikalnych.