MATUGGA SPICED RUM produkowany z melasy z trzciny cukrowej, która uprawiana jest we wschodniej Afryce, w Ugandzie. Destylacja odbywa się w małych partiach, a trunek w całości leżakuje w beczkach z angielskiego dębu. Do powstałego rumu dodawana jest mieszanka Masala Chai składająca się z sześciu składników: czarnej herbaty, imbiru, cynamonu, goździków, wanilii i kardamonu.