ESCLAVO XO ten wyjątkowy, liczący do 23 lat rum solera z Dominikany uzupełniają znani mistrzowie Olivera i Olivera. Najlepsze rumy są wybierane przez Maestro Ronero, dojrzewają w amerykańskich dębowych beczkach i mieszane za pomocą Pyramidensytems w procesie Solera. To tworzy starą, bardzo ciemną i doskonale smakującą ESCLAVO XO. 42% nieco wyższa zawartość alkoholu nadaje duchowi dodatkowy smak i podkreśla cudowne walory tego trunku. Podobnie jak jego 12 i 15-letni, młodsi bracia ESCLAVO XO ma również jedwabistą, lekką słodycz oraz nuty wanilii, karmelu i dębu. Ponadto lśni okrągłymi i pikantnymi nutami śliwek, miodu i cynamonu.