BOCATHEVA 10 YO RUM to rum, który powstał z myślą o miłośnikach trunków dojrzewających powoli, w pełnym słońcu i wilgotnym, tropikalnym klimacie, gdzie każda kropla nabiera intensywności i głębi właściwej dla najlepszych rumów wenezuelskich. BOCATHEVA 10 YO RUM bazuje na melasie pochodzącej z trzciny cukrowej, która poddana fermentacji tworzy aromatyczną i gęstą podstawę, a następnie destylowana w kolumnie daje czysty, elegancki destylat o naturalnej słodyczy. Rum spędza dziesięć lat w beczkach z amerykańskiego dębu, w tym po bourbonie, które nadają mu charakterystyczne dla tego stylu aromaty wanilii, karmelu i ciemnej czekolady. W kieliszku rum prezentuje się w kolorze głębokiego bursztynu z jasnymi, złotymi refleksami, które ukazują jego dojrzałość i intensywność. Aromat rozwija się stopniowo, zaczynając od nut tropikalnych owoców – mango, papai i ananasa – które przywołują na myśl gorące, karaibskie popołudnie pełne słońca i rozgrzanego powietrza. Dalej pojawiają się suszone owoce, w tym figi i rodzynki, które dodają głębi, oraz odrobina słodkich przypraw takich jak cynamon i wanilia. W tle wyczuwalna jest nuta prażonych orzechów oraz subtelna skórzana tonacja, wynikająca z dębowej maturacji. BOCATHEVA 10 YO RUM jest rumem, który od pierwszego kontaktu urzeka swoją aromatyczną hojnością, jednocześnie zachowując elegancję i harmonię wynikającą z rzemieślniczej precyzji destylacji. Dziesięcioletni proces leżakowania w tropikalnym klimacie pozwala alkoholowi intensywnie pracować z drewnem, co czyni go pełnym, okrągłym i idealnie zbalansowanym. To rum, który przyciąga nie tylko aromatem, ale także historią, doświadczeniem klimatu i kunsztem producentów, którzy potrafią wydobyć z melasy wszystko, co najlepsze w jej naturalnej słodyczy.
BOCATHEVA 10 YO RUM to rum, którego smak jest równie wielowarstwowy i bogaty jak jego aromat, ukazując eleganckie połączenie prażonych orzechów, suszonych owoców oraz egzotycznej słodyczy owoców tropikalnych. Pierwszy łyk przynosi wrażenie pełni i gęstości, w którym harmonijnie splatają się nuty prażonych migdałów, orzechów laskowych oraz delikatna tonacja palonej skórki chleba. Wraz z nimi pojawiają się suszone figi, rodzynki oraz subtelne akcenty owoców takich jak marakuja i brzoskwinia, które nadają kompozycji lekko owocowego, słonecznego charakteru. W środkowej fazie rozwijają się nuty ciemnej czekolady – intensywne, lekko gorzkie, a jednocześnie kremowe – które idealnie łączą się z miękką słodyczą dębu i wanilii. Rum ma teksturę gładką, jedwabistą i pełną, co świadczy o długim i intensywnym procesie dojrzewania w beczkach po bourbonie, nadających mu głębi i elegancji. W smaku wyczuwalne są również przyprawy korzenne, takie jak goździk czy lekki imbir, które nadają mu ciepła i rozgrzewającego charakteru. Finisz jest długi, wyraźny i bardzo satysfakcjonujący, z nutami czekolady, wanilii i owoców tropikalnych, które powoli wygasają, pozostawiając przyjemne wspomnienie naturalnej słodyczy i lekkiej dębowej goryczki. BOCATHEVA 10 YO RUM doskonale smakuje w wersji solo, pozwalając w pełni docenić bogactwo aromatyczne i złożoną strukturę, ale świetnie odnajduje się również w towarzystwie deserów na bazie czekolady, karmelu oraz orzechów, które podkreślają jego prażony charakter. Jako rum premium zachwyca nie tylko intensywnością smaku, lecz także elegancją i kulturą degustacji, która pozwala odkrywać go powoli, warstwa po warstwie, niczym starannie komponowaną opowieść zapisaną w nutach aromatycznych i smakowych.
BOCATHEVA 10 YO RUM to rum, który idealnie nadaje się na specjalne okazje, ponieważ jego elegancja, głębia smaku i niezwykła złożoność czynią go trunkiem celebracyjnym, odpowiednim na uroczyste wieczory, rocznice i wyjątkowe momenty. Jego wyrazisty charakter doskonale sprawdza się podczas degustacji, zarówno w gronie pasjonatów rumu, jak i osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z rumami premium, ponieważ oferuje szerokie spektrum aromatów, które łatwo rozpoznać, a jednocześnie zachęca do odkrywania subtelniejszych tonów. Rum stanowi również znakomity prezent – elegancki, symboliczny i pełen charakteru – odpowiedni dla osób lubiących wysokiej jakości alkohole o bogatej historii produkcji. Świetnie sprawdzi się jako upominek dla szefa, kolegi z pracy, bliskiej osoby lub kolekcjonera, który ceni trunki dojrzewające w beczkach i mające wyrazisty charakter terroir. BOCATHEVA 10 YO RUM doskonale komponuje się z cygarami o łagodnym profilu oraz deserami z czekolady i karmelu, tworząc zestawy idealne na zakończenie eleganckiej kolacji. Rum można również podawać podczas wieczorów degustacyjnych, gdzie charakterystyczne nuty prażonych orzechów, czekolady i owoców tropikalnych staną się tematem ekscytujących rozmów o procesie destylacji, beczkowaniu oraz historii rumów z Wenezueli. Jego długi, ciepły i aromatyczny finisz sprawia, że pozostawia po sobie wrażenie klasy i harmonii, które towarzyszy degustującemu jeszcze długo po opróżnieniu kieliszka. BOCATHEVA 10 YO RUM to wyjątkowy trunek, który łączy doświadczenie tropików z elegancją dojrzewania w drewnie, tworząc kompozycję zarówno dla koneserów, jak i dla osób poszukujących rumu o naturalnej słodyczy, intensywności i wyrafinowaniu.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: BULL001-1
Marka: HENSOL CASTLE DISTILLERY
check_circle
check_circle