

JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK to propozycja dla tych, którzy cenią nieoczywiste połączenia i piwną kreatywność najwyższej próby. To jasne piwo górnej fermentacji, którego siła tkwi nie tylko w imponującej zawartości alkoholu (9%), ale przede wszystkim w niezwykłej złożoności smakowej. Powstaje w rodzinnym Browarze na Jurze – miejscu, gdzie pasja do rzemieślniczego piwa przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Od 1977 roku, w sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, państwo Piątek tworzą piwa wyjątkowe, czerpiąc wodę z głębokiej, 125-metrowej studni. To właśnie ta źródlana woda, z doskonale zbilansowanym składem mineralnym, stanowi fundament jakości każdego ich produktu. W przypadku JURAJSKIEGO KWAŚNEGO MNISZKA mamy do czynienia z piwem o wyjątkowym charakterze – łączącym w sobie nuty kwaśne, gorzkie i słodowe. Owoce tropikalne, wyraźna cytrusowość, goryczka z mniszka lekarskiego oraz kwaśność wynikająca z fermentacji mlekowej i dodatku soku z cytryny – to wszystko składa się na efekt absolutnie niebanalny. Zastosowane chmiele – Columbus, Cascade, Citra i Mosaic – dodają temu Belgian Strong Ale rześkości i nowofalowej soczystości. Już sama koncepcja brzmi jak manifest niezależności, a efekt końcowy zaskakuje pełnią, świeżością i lekkością mimo wysokiej mocy. JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK to piwo, które nie idzie na kompromisy – to mocna osobowość w zaskakująco przystępnej formie, wprost stworzone dla smakoszy piwa szukających nowych doświadczeń.
JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK fascynuje już od pierwszego kontaktu – jego aromat to prawdziwa eksplozja. Tropikalne owoce mieszają się z wyraźnymi nutami cytrusów i delikatną, lecz stanowczą ziołową obecnością mniszka lekarskiego. W tle można wyczuć też lekkość jasnych słodów, przypominającą świeży chleb i kwiatową łąkę po deszczu. Na podniebieniu dzieje się jeszcze więcej – na pierwszy plan wysuwa się kremowa, gładka tekstura, po której natychmiast pojawia się kwaśność soku z cytryny i fermentacji mlekowej. To kwaśność świeża, nieprzesadzona, niezwykle rześka, dająca efekt orzeźwienia i lekkości. Później ujawnia się goryczka – charakterystyczna, przyjemnie cierpka, ziołowa, ale zrównoważona słodyczą słodów. Wysokie wysycenie podkreśla wszystkie elementy, a końcówka – długa, lekko mineralna i cytrusowa – pozostawia wrażenie wyczyszczonego podniebienia. To piwo, które zmienia się w trakcie picia – z każdym łykiem daje inne doznania, ukazując kolejne warstwy smaku. Najlepiej serwować je w temperaturze 10–12°C, w szkle, które pozwoli uchwycić całą gamę aromatów – np. w tulipie lub pokalu. JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK znakomicie sprawdza się jako piwo do jedzenia – z pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej, grillowanym kurczakiem, cytrusowymi deserami czy nawet risotto z kozim serem. To piwo, które wymaga uwagi, ale odwdzięcza się w pełni – za jego niebanalnym profilem stoi solidne piwowarskie rzemiosło i wyczucie smaku. Piwo, które zaskakuje, ale nigdy nie męczy.
JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK to piwo, które wpisuje się w szczególne chwile – takie, które chcemy przeżyć w pełni, świadomie i z odrobiną ekstrawagancji. Jest stworzone do wolnego delektowania się – do rozmów, do refleksji, do wieczorów z przyjaciółmi, którzy cenią oryginalność i nie boją się nowych smaków. Może być głównym punktem degustacji, ale też wyjątkowym dodatkiem do prezentu dla kogoś, kto zna i ceni piwa z charakterem. Świetnie sprawdzi się także jako wstęp do rozmów o piwowarstwie – jego nietypowy profil intryguje i skłania do dyskusji. JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK to propozycja dla tych, którzy potrafią docenić świadome piwowarstwo – piwo, które mówi: „nie muszę być łatwe, żeby być dobre”. Idealne na prezent, dla piwosza, który myśli poza utartymi schematami. To również doskonała propozycja do domowej piwnej biblioteki – jako przykład, że Belgian Strong Ale może być jednocześnie tropikalny, kwaśny i ziołowo-gorzki. Butelka pełna zaskoczeń, której zawartość zostaje w pamięci na długo. Jeśli chcesz przełamać rutynę i poczuć coś naprawdę nowego – JURAJSKIE KWAŚNY MNISZEK będzie wyborem, który otworzy Cię na nowe horyzonty. Nie jest to piwo dla każdego – ale każdy, kto sięgnie po nie z otwartym umysłem, odnajdzie w nim coś niezwykle satysfakcjonującego.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: NAMIODZIE003
Marka: BROWAR JABŁONOWO
check_circle
check_circle