JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA 0,5L 3,5%

JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA to orzeźwiające, pszeniczne Sour Ale, które stanowi znakomity przykład połączenia owocowej świeżości z nowofalowym podejściem do piwnego rzemiosła. JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA powstaje w Browarze na Jurze – niezależnej, rodzinnej firmie, która od 1997 roku działa w sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, wykorzystując lokalne składniki i własną, krystalicznie czystą wodę głębinową. To właśnie dostęp do naturalnego źródła o idealnym stosunku wapnia do magnezu był jednym z kluczowych powodów założenia browaru właśnie w tym miejscu. JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA powstaje na bazie pszenicznego słodu, który nadaje piwu kremową strukturę i delikatną słodycz, stanowiącą idealne tło dla intensywnie cytrynowego charakteru. Dodatek świeżo wyciskanego soku z cytryn oraz fermentacja zakwaszająca przy użyciu bakterii kwasu mlekowego sprawiają, że piwo nabiera wyraźnie kwaśnego profilu, ale z zachowaniem równowagi i pijalności. Do tego dochodzi chmielenie cytrusowymi odmianami z Ameryki Północnej, które wnoszą nuty grejpfruta, limonki i odrobinę żywicznej zadziorności. Efekt? Piwo o jasnozłotej, lekko mętnej barwie, aromacie pełnym cytrynowej energii i smaku, który od razu pobudza kubki smakowe. JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA to propozycja z pazurem, ale przyjazna – świetna zarówno dla koneserów piw kwaśnych, jak i tych, którzy dopiero zaczynają z nimi przygodę. To piwo nie udaje niczego – jest dokładnie takie, jak sugeruje nazwa: szczere, wyraziste, niebanalne. Nawiązanie do kobiecego imienia dodaje całości charakteru i dystansu – sprawiając, że trunek świetnie sprawdza się również jako prezent. To przykład, jak można połączyć nowoczesne piwowarstwo z lokalnym rzemiosłem i dużą dawką humoru. W każdej butelce kryje się pasja, doświadczenie i radość eksperymentowania. A także dowód na to, że nawet najkwaśniejsza Aśka potrafi być zaskakująco przyjemna.

JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA – Kwas cytrynowy w aksamitnym wydaniu

JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA zachwyca już od pierwszego kontaktu z kieliszkiem – kolor jest jasny, lekko opalizujący, z piękną pianą o drobnej strukturze, która utrzymuje się przez dłuższą chwilę. W zapachu królują cytrusy – przede wszystkim świeżo wyciśnięta cytryna, ale również limonka, skórka grejpfruta i delikatne nuty ziołowe. W tle wyczuwalne są również akcenty słodowego chleba, wanilii i pszenicznej kremowości, które harmonijnie łączą się z kwaśnym trzonem aromatycznym. W smaku JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA to symfonia kontrastów – pierwsze nuty są łagodne, lekko słodkie, po czym dynamicznie przechodzą w intensywną, ale szlachetną kwaśność. Zakwaszenie nie dominuje, lecz otwiera smak, nadając mu świeżości i energii. Każdy łyk kończy się czystym, rześkim finiszem, który zaprasza do kolejnego łyka. W ustach piwo jest lekkie, dobrze nagazowane i niesamowicie pijalne – idealne na letnie dni, upalne wieczory i momenty, w których szuka się orzeźwienia. Można podawać je w klasycznym szkle do pszeniczniaków, ale równie dobrze prezentuje się w nowoczesnych szklankach typu tumbler. To piwo, które warto serwować dobrze schłodzone – najlepiej w temperaturze 6–8°C. Doskonale komponuje się z jedzeniem – od sałatek owocowych, przez ceviche i sushi, po słodkie desery cytrynowe czy lekkie sery z białą pleśnią. JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA może też służyć jako baza do prostych koktajli piwnych – z dodatkiem świeżej mięty, bazylii lub miodu. Niezależnie od kontekstu – zawsze wnosi coś świeżego i naturalnego. To doskonały dowód na to, że piwo kwaśne może być łagodne, przyjemne i ciekawe. A przy tym pełne osobowości, której nie sposób zignorować.

JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA – Z przymrużeniem oka, ale całkiem na serio

JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA to piwo, które rozbraja nie tylko nazwą, ale przede wszystkim charakterem. Doskonale sprawdza się jako prezent – zarówno dla osoby o imieniu Asia, Aśka czy Joanna, jak i dla każdego, kto ma poczucie humoru i docenia ciekawe pomysły. To idealny wybór na drobny upominek, który rozbawi i zachwyci zarazem. Sprawdzi się też jako część kraftowego zestawu degustacyjnego – dla kogoś, kto szuka nieoczywistych smaków i nie boi się nowych wrażeń. Butelka JURAJSKIEJ KWAŚNEJ AŚKI świetnie prezentuje się na półce – zarówno w domowym barku, jak i w chłodziarce sklepu, przyciągając wzrok i wywołując uśmiech. Ale to nie tylko atrakcyjne opakowanie – to przede wszystkim solidne, rzetelnie uwarzone piwo, które broni się jakością. Warto sięgnąć po nie również na spotkania ze znajomymi, wieczory tematyczne czy grillowe weekendy. Z pewnością będzie tematem rozmów i punktem kulminacyjnym degustacji. Jego lekkość sprawia, że sięga się po nie chętnie, a wyraźna kwaśność orzeźwia i daje wytchnienie. Dla piwnych eksploratorów to doskonałe uzupełnienie kolekcji, a dla początkujących – świetny pierwszy kontakt z gatunkiem Sour Ale. JURAJSKIE KWAŚNA AŚKA to udane połączenie autentyczności, rzemiosła i pomysłu. To piwo z historią i osobowością, które zostaje w pamięci na długo po ostatnim łyku. I choć może być lekko zadziorna, jest to zadziorność pełna uroku. Dla wszystkich, którzy nie boją się spróbować czegoś innego – będzie to strzał w dziesiątkę.