JURAJSKIE KWAS PRUSKI to piwo, które łączy rzemieślniczą odwagę z klasyczną tradycją stylu Berliner Weisse – lekkiego, kwaśnego pszenicznego ale o niezwykle czystym, odświeżającym profilu smakowym. Uwarzone przez Browar na Jurze z Zawiercia z okazji osiemnastych urodzin browaru, świętowanych 12 września 2015 roku na zamku w Ogrodzieńcu, stanowi symbol dojrzałości, kreatywności i nieustannego dążenia do doskonałości. Browar, prowadzony z pasją przez rodzinę Piątków, od lat znany jest z zamiłowania do eksperymentów i poszukiwania nowych smaków – i właśnie z tej filozofii narodziło się JURAJSKIE KWAS PRUSKI. Do jego stworzenia wykorzystano pszeniczny słód, cytrusowe chmiele amerykańskie oraz bakterie Lactobacillus delbrueckii, które odpowiadają za charakterystyczną, naturalną kwasowość i delikatną nutę różowego grejpfruta. Efektem jest piwo lekkie, wytrawne i niebywale orzeźwiające, które w każdym łyku odkrywa inną warstwę swojego aromatu – od delikatnych tonów zbożowych po cytrusową świeżość i lekki, mineralny finisz. JURAJSKIE KWAS PRUSKI to trunek, który zachwyca harmonią prostoty i wyrafinowania, pozostając jednym z najciekawszych przedstawicieli stylu Berliner Weisse w Polsce.
JURAJSKIE KWAS PRUSKI to piwo, które otwiera zmysły i przyciąga swoją świeżością. W zapachu dominują akcenty grejpfruta, cytryny i delikatnego zboża, które w połączeniu z lekką, kwaskową nutą tworzą niezwykle przyjemny, rześki bukiet aromatów. W smaku piwo jest wytrawne, gładkie i idealnie zbalansowane – jego kwaśność jest szlachetna, nieagresywna, a zarazem pełna życia. Pszeniczny słód dodaje lekko kremowej struktury, podczas gdy cytrusowe chmiele wprowadzają odrobinę świeżej goryczki i subtelny, owocowy posmak. Całość uzupełnia delikatne musowanie, które potęguje wrażenie lekkości i ożywia każdy łyk. Finisz jest czysty, krótki i wyjątkowo orzeźwiający – taki, który nie wymaga drugiego piwa, ale sprawia, że chcesz sięgnąć po nie z przyjemnością. JURAJSKIE KWAS PRUSKI to idealna propozycja na gorące dni, spotkania w plenerze czy popołudniowy relaks. Doskonale komponuje się z potrawami kuchni azjatyckiej, lekkimi sałatkami, owocami morza, a także z deserami na bazie cytrusów. To piwo, które pokazuje, jak subtelna kwaśność może stać się kluczem do doskonałego orzeźwienia, a jego wyważony charakter sprawia, że chętnie sięgają po nie zarówno koneserzy, jak i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z piwami kwaśnymi.
JURAJSKIE KWAS PRUSKI to piwo, które zyskało rozgłos nie tylko dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, ale również kontrowersyjnej nazwie. Inspiracja chemicznym terminem „kwas pruski” – znanym z historii w zupełnie innym kontekście – wywołała gorącą dyskusję wśród miłośników piw rzemieślniczych. Pomysłodawca z czasem uznał, że nazwa jest zbyt prowokacyjna, jednak to właśnie ona stała się częścią legendy tego trunku i symbolem odwagi Browaru na Jurze, który nigdy nie bał się przekraczać granic konwencji. Za tą historią kryje się jednak przede wszystkim pasja i konsekwencja w tworzeniu piw najwyższej jakości. JURAJSKIE KWAS PRUSKI to piwo stworzone z myślą o tych, którzy cenią autentyczność, czystość smaku i rzemieślniczy kunszt. To lekki Berliner Weisse w nowoczesnej interpretacji, w którym każdy element – od wyboru słodu, przez szczep bakterii, po proces fermentacji – został dopracowany z dbałością o detale. Najlepiej smakuje serwowany w temperaturze 6–8°C, w smukłym szkle, które podkreśla jego jasną, złocistą barwę i delikatną pianę. W połączeniu z lekką kuchnią i słońcem tworzy niezapomniane wrażenie świeżości. JURAJSKIE KWAS PRUSKI to piwo, które zrodziło się z pasji, inspirowane tradycją, ale stworzone z nowoczesnym zacięciem – odważne, nieprzewidywalne i absolutnie wyjątkowe.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
check_circle
check_circle