BLANTON'S ORIGINAL SINGLE BARREL BOURBON jest słodki, z nutami cytrusów i dębu. Kremowy nos waniliowy jest nasycony karmelem i masłem, a wszystko to podkreślają znane przyprawy do pieczenia, takie jak goździk, gałka muszkatołowa lub cynamon. Ten produkt ustanowił standard dla bourbonów z pojedynczą beczką w 1984 roku. Najlepiej smakuje schludnie lub na skałach.